"Український поцiлунок"
Ломтики четырех видов сала (копченого, соленого, подкопченного рулета из молодого поросенка и паштета из сала) с гренками, чесноком, луком, зеленью и хреном.

«Перший елемент» - тарелка украинских закусок
(два вида изумительного сала по старинным рецептам, подчеревина по-домашнему, буженина запеченая)