Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Пирог на заварном тесте в мультиварке

[показать]

 Ингредиенты и пошаговый мастер-класс по приготовления заварного теста смотрите здесь.

                                                                                

• Капуста белокочанная -  1/4 часть
• Лук репчатый — 1 шт.
• Шпик соленый — 100 гр.
• Яйца вареные -  2-3 шт.
• Растительное масло для жарки
• Соль с чесноком и травами

Для смазки:

• Яйцо — 1 шт.
• Сливки (сметана) — 1 ст.л.

Как приготовить пирог из заварного теста в мультиварке:

Приготовим начинку. Её можно приготовить в мультиварке, а можно обычным способом  в сковороде. Я готовила вторым способом. Тонко порезанный полукольцами лук нужно обжарить на растительном масле. Добавить к нему кусочки шпика. Капусту нашинковать и добавить к содержимому сковороды.

Посолить вкусной солью. Если ее у вас нет, то добавьте чеснок и зелень.

Дайте капусте немного потушиться, чтобы она была мягкой. Начинка готова.

[512x512]

Яйца отварить, почистить и порезать кубиком. В начинку не добавлять!  Они пойдут как отдельное дополнение. Пока капуста остывает, приступим к приготовлению заварного теста (ссылка на пошаговый мастер-класс с фото выше).

Как только приготовили тесто, сразу  начинаем с ним работать. Для начала разделите тесто на 8 частей как показано на фото.

[512x512]

Масляными руками берём часть теста  и делаем колобок. Затем на масляном столе придаём колобку форму лепёшечки.

Выкладываем на лепёшечку начинку и сверху посыпаем кусочками яйца.

[512x512]

Защипнули края теста в мешочек и выкладываем сразу в смазанную маслом чашу мультиварки швом вниз. Так проделываем с каждым кусочком теста.

[512x512]

Когда чаша заполнится, смажем верх пирога смесью яйца и сливок. Расстойка пирога не нужна, сразу отправляем его на ВЫПЕЧКУ.                                                                                                                                                   

[512x512]

Выпекается пирог 60 минут. После сигнала переворачиваем его, чтобы верх тоже зарумянился. Повторяем режим ВЫПЕЧКА на 20 минут.

[512x512]

Когда пирог будет готов, переворачиваем его на решётку и даём немного остыть.

[512x512]

Заварной пирог в мультиварке готов!                                                                                                                                       [показать] источник

                  

 

 

Серия сообщений "**Мультиварка Торт,Пирог":
Часть 1 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 2 - Торт “Всегда удачный” в мультиварке Redmond
...
Часть 27 - Торт «Ежик» в мультиварке
Часть 28 - Тортик «На киселе» в мультиварке
Часть 29 - Пирог на заварном тесте в мультиварке
Часть 30 - Торт зебра в мультиварке
Часть 31 - Кокосовый кухен в мультиварке
...
Часть 36 - Торт «Бабочка» в мультиварке
Часть 37 - Праздничный торт в мультиварке
Часть 38 - Шоколадный пирог на пиве в мультиварке