Сегодня  к обеду решила испечь лаваш. Нашла простой рецептик  -

-  мука 3 стакана

-  вода горячая 1 стакан

-  соль 0,5 ч.  ( Взяла  всего на половину меньше).

Мучку стряхнула через сито, замешала тесто, сперва ложкой, потом рукой. Затем  раскатала колбаской, нарезала и скалкой раскатала тоненькие блинчики. Сковородку протерла бумажной  масленой салфеткой, не смазала, а протерла.

ПрП         Приготовила  холодный свекольник  + лавашик , + ветчина – получился легкий летний обед.