Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеИндийский чай со специями и молоком "Масала"
https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:
Черный листовой чай — 1–2 ч. л.
Молоко — 250 мл
Вода — 250 мл
Сахар — 1–2 ч. л.
Корень имбиря свежий — 10–20 г
Кардамон — 0,5 ч. л.
Гвоздика — 2–3 шт.
Бадьян — 1–2 шт.
Фенхель — 0,25 ч. л.
Приготовление:
Воду и молоко соедините, доведите до кипения. Имбирь мелко измельчите, все
специи измельчите в ступке. Добавьте их в ковшик, варите 2–5 минут, чтобы
специи отдали вкус. Следом добавьте сахар и чай. Варите напиток еще 4–5 минут.
Затем накрытой крышкой и дайте настояться 10 минут. Процедите чай в кружки.
Приятного аппетита!