Хитрость благодаря которой, масло во время жарки не брызгает во все стороны

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Кухня для женщины, как личный кабинет. В ней мы проводим большую часть

своего времени, когда находимся дома. За день нужно приготовить

завтрак, обед и ужин. Не говоря уже, про праздничные дни.

 

На сегодняшний день помощниц на кухне у нас стала много: посудомоечная

машина, микроволновка, мультиварка, блендер и пр.

 

Но без наших рук и стараний, вся эта техника бессильна. Готовим мы и

после готовки, порядок на кухне наводим также самостоятельно. Особенно

неприятно и трудозатратно ликвидировать брызги масла, которые

разлетаются в разные стороны при жарке.

 

Хитрость благодаря которой, масло во время жарки не брызгает во все стороны

Раскаленное масло брызгает по одной причине, если в него попала вода

или бульон, или же масло налито в непросохшую сковороду. Но иногда в

спешке, бывает и такое.

 

Мало того, что отмыть поверхность плиты и стены от масло не легко, так

еще пока оно не “отстреляет”, подойти к сковороде, невозможно. Можно

получить ожог.

 

Не поверите, но было и такое, когда масло мне стрельнуло, прямо в

глаз. Ощущения не приятные, но все обошлось.

 

Сейчас я знаю, как утихомирить раскаленное масло в сковороде. Для

этого нужно его просто посолить, и масло сразу же перестанет стрелять.

Достаточно маленькой щепотки соли.

 

Также, если мне нужно пожарить на сковороде беляши, чебуреки или мясо.

Перед жаркой, дно сухой сковороды я накрываю пергаментной бумагой. И

жарю привычным способом.

 

Этот метод давно вычитала в интернете, и теперь часто его использую.

Масло не брызжет, еда не пригорает, сковорода легко моется и меньше