Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
8 блюд из яиц, которые вы еще не пробовли
Во многих странах завтрак начинается с омлета или яичницы. Диетологи считают яйца одним из лучших продуктов для утреннего приема пищи. Богатый белком продукт обеспечивает организм мощным энергетическим запасом, за счет чего можно надолго победить чувство голода. В основном яйца жарят и варят вкрутую или всмятку. Даже с натяжкой такое меню нельзя назвать богатым. И рано или поздно оно вам надоест, если, конечно, его не разнообразить. Блюда из яиц можно приготовить и подать множеством способов. В арсеналах шеф-поваров есть огромное количество вариаций, из которых мы выбрали 8 идей, как лучше всего это сделать. — Скрэмбл по рецепту Эндрю Кармеллини — Ингредиенты на 2 порции: 6 больших яиц, взбить 1/4 чашка + 2 ст.л. жирных сливок 1 ст.л. сливочного масла 110 гр. копченого лосося, нарезать кусочками толщиной 0,5 см. Икра, тонко нарезанная петрушка и сметана для подачи Тосты или бейглы для подачи Кошерная соль Приготовление: В средней сковороде смешать взбитые яйца с густыми сливками и 1/2