Салат «Морская жемчужина»
Рецепт этого салата прислала Наталья. Салат получился очень вкусный. Наташа, большое Вам спасибо!!!
Ингредиенты
- 500 г кальмаров
- 240 г крабовых палочек
- 100 г красной икры
- 4 яйца
- майонез
- соль
Рецепт приготовления
[300x225] Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
[300x225] Кальмары мелко нарезать соломкой.
[300x225] Крабовые палочки мелко нарезать.
[300x225] Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.
[300x225] Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
[300x225] Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Приятного аппетита!
Приготовила Анастасия Скрипкина