Пирог «Мармеладный»
- 100 сахара
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 200 г сметаны
- 300 г мармелада
- 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
- 300-350 г муки
Рецепт приготовления
Вкуснейший пирог!
Тесто нежное, а кусочки мармелада растаяли, и стали мягкими и ароматными.
Очень важно пирог полностью остудить, и лишь потом разрезать на порции.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.
[300x225] Мармелад нарезать небольшими кусочками.
[300x225] Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
[300x225] Добавить сметану, перемешать.
[300x225] Добавить мармелад, хорошо перемешать.
[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
[300x225] Форму для запекания (у меня форма размером 20х30 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
http://forum.say7.info/topic44751.html
Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Скрипкиной