Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору(видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант.
Ингредиенты:
[550x420]
300 г твердого сыра
3 яйца
250 г любых грибов
1 крупная морковь
2 луковицы
4-5 зубчиков чеснока
Соль, майонез, масло для жарки
Лук обжарить с грибами, отцедить от масла: [550x420]
Натереть сыр: [550x420]
Крутые яйца: [550x420]
Сырую морковь: [550x420]
Добавить грибы с луком, чеснок: [550x420]
Посолить по вкусу и смешать с майонезом: [550x420]
Перед подачей настоять пол часа:
[http://harch.ru/salaty/salat-pikantnyj-osennij-blyuz] [550x420]