Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Картофельные ракушки

[604x453]

Ингредиенты:

1 кг. картофеля (одинаковой величины)
50 г. сливочного масла
100 г. тёртого сыра
1-2 помидора
70 г. ветчины
соль, перец

Приготовление:
Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым. Ветчину нарезать небольшими кусочками. Помидоры порезать тонкими полу кольцами. В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить. Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку слив. масла. Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут. Приятного всем аппетита!