Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

"Плетенка" с сосисками"

[394x296]Ингредиенты для
""Плетенка" с сосисками"
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сосискa (вкуснее с копчеными) — 8 шт
Яйцо (желток для смазки) — 1 шт
Кунжут (для посыпки)
Зелень (для украшения)

Сосиски очистить, если надо, от оболочки и разрезать вдоль пополам.
[545x408]

Тесто разморозить и переложить на смазанный маслом противень, сделать на тесте продольные разрезы.
В виде - тире - пропуск, тире - пропуск. Пропуски - как можно
меньше, а ширина разреза такая, чтобы можно было вставить сосиску. По краям оставить не разрезанной полосу минимум 1 см. Вставить аккуратно сосиски в разрезы в шахматном порядке, как показано на фото.
[545x408]

Взбить желток и смазать ним пирог. Сверху посыпать кунжутом.
[545x408]

Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-30 минут при 180 градусах до образования румяной
корочки.
[353x471]
Пирог вынуть из духовки, дать ему немного остыть, порезать на порции и посыпать
зеленью.
Если не передержать в духовке, то получается очень воздушный и ароматный пирог, который съедается на одном дыхании. Очень хорошо сочетается с томатным соком. Быстрый и вкусный ужин гарантирован.
[627x470]
ярина