• Авторизация
Дневник nani74 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье бисквитное на кислом молоке. 22-11-2013 01:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЛИЛЬКИНА Оригинальное сообщение

Печенье бисквитное на кислом молоке.

Печенье бисквитное на кислом молоке.


[300x225]
Очень нежное печенье, которое мои домашние называют пирожными. Готовлю часто, когда скисает купленное молоко. Для прослойки можно использовать обычную или вареную сгущенку, любой , варенье или повидло.
 
взбить с сахаром и ванилью до устойчивой пены:
[300x225]
Добавить мягкое сливочное масло и продолжать взбивать:
[300x225]
Постепенно подсыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать:
[300x225]
Влить молоко. Масса должна получиться довольно густая:
[300x225]
Противень выстелить промасленным пергаментом. Выложить половину теста, разровнять ложкой:
[300x225]
Выпекать тонкий при 180 градусах (ближе к верху духовки) 12-15 минут. Затем выпечь второй :
[300x225]
Слегка остудить и произвольно нарезать на четное количество частей. Я вырезаю стаканом кружки:
[300x225]
Скрепить элементы попарно сгущенкой (джемом):
[300x225]
Посыпать сахарной пудрой или украсить по желанию:
[300x225]
[300x225]		 Ингредиенты:
  • 200 мл кислого молока
  • 200 г сливочного масла
  • 2
  • 100 г сахара
  • 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя, ванилин
  • , или варенье
  • Сахарная пудра для посыпки


 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье бисквитное на кислом молоке. | nani74 - Дневник nani74 | Лента друзей nani74 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»