Ингредиенты:

• Картофель 6 шт. среднего размера
• Филе курицы 200 гр.
• Вешенки свежие 300 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сыр твердый 150 гр.
• Сметана 6 ст.л.
• Яйца 2 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Мускатный орех 1 ст.л.
• Растительное масло 

Приготовление:

Алена готовила картофельную запеканку в мультиварке Редмонд 45021 (мощность 860 Вт, чаша 5 л.) 

Грибы и лук порежьте на средние кусочки и обжарьте на растительном масле. [512x384]

Филе курицы измельчите блендером или с помощью мясорубки. Добавьте соль, перец, мускатный орех, 2 ст.л. сметаны и перемешайте. [512x384]

Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Яйца взбейте венчиком с солью и 4 ст.л. сметаны. Добавьте яичную смесь к картофельной массе и перемешайте. [512x384]

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите половину картофельной массы, сформировав бортики, и половину тертого на крупной терке сыра.  [512x384]

Следующим слоем выложите фарш из куриного филе. [512x384]

На фарш выложите слой из грибов. [512x384]

Последним слоем выложите оставшуюся часть картофеля и сыра. Установите режим выпечка на 35 минут. [512x384]

После окончания программы откройте мультиварку, а когда запеканка немного остынет, выложите её на блюдо, с помощью контейнера-пароварки. [512x384]

Запеканка картофельная с куриным фаршем и грибами готова! Необыкновенно вкусное и ароматное блюдо получилось! [512x384]

Приятного аппетита!

ссылка

 

Серия сообщений "Рецепты для мультиварок":
Часть 1 - Фотографии моей мультиварки с борщом.
Часть 2 - Грибной суп в мультиварке
...
Часть 25 - Холодец в мультиварке. Фото рецепт
Часть 26 - Баклажаны в мультиварке рецепт.
Часть 27 - Картофельная запеканка в мультиварке рецепт