Японцы часто стараются скрыть свое истинное душевное состояние, без надобности не высказывать свои мысли, особенно это касается поведения за столом.
По японскому этикету человек не должен высказывать свои проблемы и личные переживания другому человеку, так как они могут оставить у собеседника неприятный осадок.
Неприлично также проявлять бурную радость. Зачастую рассказывая о своих неприятностях, японцы радостно улыбаются. Это означает, что их личная драма не должны тревожить собеседника.

Для европейца станет настоящей экзотикой необычайная учтивость японцев за столом. Если во время приема пищи вы что-нибудь скажете невзначай, все вокруг сразу же повернуться к вам и начнут внимательно слушать, при этом кивая головой в знак того, что они готовы вас выслушать. Благоприятная обстановка во время приема пищи сделает даже самую простую еду более полезной.