КОКТЕЙЛЬ-ЛЯЛЬКА.

2ч.л.сиропа из варенья,

25г.мороженого,

пол стакана ряженки или кефира.

В фарфоровую или стеклянную посуду положить мороженое, варенье,кефир или ряженку и хорошо взбить миксером.После чего разлить в бокалы и сразу же подать.


КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНО-КОФЕЙНЫЙ.

Молоко-3стакана,

желтка 3шт.,

сахар 3стол.л.,

растворимого кофе 3ч.л.

В смеситель влить охлажденное кипяченое молоко,прибавить сахар, желтки и кофе. Взбивать в течении 30секунд. Подавать напиток в высоких стаканах, положив в каждый по кусочку пищевого льда.