Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тушеная курица с грибами и сливками
Ингредиенты
Если использовать сливки вместо сметаны, это простое и вкусное блюдо получится очень легким.
Разогреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и готовить до мягкости. Отправить в сковороду произвольно порезанные грибы и тушить, пока они не пустят сок и станут мягкими. Переложить грибы и лук в чистую миску.
Добавить в сковороду оставшееся масло, порциями всыпать нарезанное куриное филе и жарить до золотистого цвета. Добавить обжаренные грибы, вино и куриный бульон. Уменьшить огонь и готовить на медленном огне 5 минут.
Вмешать тимьян и сливки, довести до кипения. Добавить промытые листья шпината, немного лимонного сока, посолить и подавать с картофельным пюре.
_________
Предстоит поездка в красивый город Киев и необходимо заранее побеспокоиться о бронировании мест в отеле? Посмотрите отличные предложения на сайте cosmopolite kiev . А для наглядности есть большая фотогалерея номеров в отеле «Космополітъ», выбирай на любой вкус.