3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить, соль по вкусу в это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая,  в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой,  и кладем в кастрюлю накрываем крышкой и варим 15  мин при кипении. Всё омлет готов . Сначала может показаться что это тяжело, но поверьте это очень легко.Почти как паровой.        

Моя кулинарная книга