МЯСНОЙ САЛАТ "МЕРКУРИЙ"

Ингредиенты:

· чернослив — 10-15 шт. , 
· курица вареная — 300-400 гр., 
· яйца — 3 шт., 
· шампиньоны - 200-300 гр.,
· луковица — 1 шт., 
· свежий огурец., 
· майонез или сметана 100 гр..

Приготовление:

Чернослив ошпарить и нарезать.
Курицу нарезать или разобрать на волокна.
Обжарить лук и грибы.
Свежий огурец потереть на терку или нарезать тонкими кружочками
Вареные яйца размять вилкой

Выкладывать слоями в следующей последовательности:
1.чернослив 
2.курица 
3.лук с грибами 
4.яйца 
5.огурец

Каждый слой немного посолить и, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом или сметаной. Конечно же солить по вкусу, но хочу напомнить о том, что соль в больших количествах не желательна для организма. Майонез так же не требует обильного присутствия.

Вот и все мясной салат готов, наслаждайтесь сегодняшним днем!.

Приятного Вам аппетита!