Курица с картошкой "в рукаве"

[показать]

Ингредиенты:

4-5 ст. ложек раст. масла
черный или красный перец

соль
3-4 зубчика чеснока выдавить

Приготовление:

1.Все перемешать
и натереть этим курицу (можно окорочка)
6-7 картофелин разрезать на ломтики, но разрезать не до конца, чтобы они держались, т.е. только надрезать.
2.Я опять сделала такую смесь и намазала ей надрезанные
картофелины, старалась между ломтиками тоже мазать, так вкуснее.
3.Потом все уложила в "рукав" И в духовку на 1-1,5 часа. Хлебушек подвинься...

Ароматное, нежное, сочное блюдо готово!