Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом 

Ингредиенты: 
для теста: 
- 100 г сливочного масла 
- 2 столовые ложки сметаны 
- 2/3 стакана сахара 
- 1 яйцо 
- 1 столовая ложка меда 
- 0,5 чайной ложки соды 
- 200 г муки 

для крема: 
- 1 яйцо 
- 2/3 стакана сахара 
- 2 столовые ложки муки 
- 100 г сливочного масла 
- 500 г жирного творога 

Приготовление:

Крем. 
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом. 

Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна). 
Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно. 

Тесто. 
Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе. 
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут. 
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник