Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слойки Бантики
Слойки «Бантики»
Красивая выпечка из слоеного теста.
Ингредиенты:
- слоеное тесто бездрожжевое (любое количество)
- абрикосовый джем или варенье
Приготовление:
Тесто разморозить, слегка раскатать до 3-4 мм по толщине.
Порезать на квадраты со стороной 9 см (можно и другого размера, это повлияет на размер бантика).
Квадрат сложить треугольником.
Сделать два параллельных надреза на расстоянии 1 см, отступив сверху, как на фото.
Обернуть надрезанную часть вокруг основания.
Немного развернуть края. Бантик готов.
Положить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.
Абрикосовый джем протереть через ситечко.
Смазать остывшие слойки джемом (они станут красивыми и глянцевыми).
Если у вас нет джема, можно просто посыпать выпеченные бантики сахарной пудрой.