Бутерброды с паштетом из куриной печени

[показать]

Ингредиенты

[показать]

• 500 г куриной печени
• 200 г лука
• сметана
• соль
• перец
• растительное масло
• хлеб

Рецепт приготовления

[показать]Лук мелко покрошить.

[показать]Обжарить лук на растительном масле.

[показать]Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут).

[показать]Когда печень остынет, пропустить ее через мясорубку.

[показать]Добавить сметану, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.

[показать]Обжарить хлеб на растительном масле.

[показать]На хлеб намазать паштет.
Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной