Тесто (рецепт тут) раскатать, вырезать треугольник, и посередине треугольник разрезать, с оставшимся теста сделать круг.
Выпечь. Когда коржи остынут, склеит середину треугольника кремом (для фигурок) и поставить на круг. Для фигурок, нужно один белок, хорошо взбить до пены и добавить 100г сахарной пудры, взбить крем так чтобы стоял. Застелить бумагой досточку или место где будут фигурки. Крем смешать с цветами какимы хотите чтоб фигурки были и положить в кульки.
Сначала рисуем низ фигурок, чуть нужно подождать, чтобы крем не сливался, и сверху можно выдавливать верхние части.

Сделали мы овечек, и даже уточку)))

Автор: Tina на http://tinasweetandtasty.blogspot.com/2011/12/blog-post_23.html