Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Назначение: Выпечка
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Другое
Время приготовления:
География кухни: Кухня ЕвропыЭтот пирог очень нежный, не сухой, с насыщенным вишневым вкусом, он несомненно понравится всем членам Вашей семьи, попробуйте!
Ингредиенты:
|
2 стакана |
|
1 стак. |
|
250 г |
|
5 шт. |
|
1,5 ч.л. |
|
щепотка |
|
1 пакетик |
|
1,5 ст.л. |
|
700 г |
Приготовление:
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, а затем добавляем по одному яйцу, не прекращая взбивать.
[показать]
После добавления первого яйца кладем одну столовую ложку муки, чтобы смесь стала однородной. К яично-масляной смеси постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку, соль, ванильный сахар, при этом не прекращая взбивать. От полученного теста отделяем 5 столовых ложек, добавляем какао и тщательно перемешиваем.
[показать]
Разъемную форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем половину светлого теста.
[показать]
Сверху выкладываем 1/3 от объема вишни (размораживать не надо),
[показать]
а на нее кладем темное тесто, и опять - треть вишни.
[показать]
Сверху помещаем остаток светлого теста и вишню.
[показать]
Выпекаем пирог с вишней при температуре 190 градусов 60-70 минут, проверяем готовность деревянной палочкой. Даем остыть пирогу в форме, затем вынимаем его и посыпаем сахарной пудрой.
[показать]
Украшаем пирог коктейльными вишнями.
[показать]
http://vpuzo.ru/vypechka/pirogi/5890-pirog-s-vishney-den-noch.html