• Авторизация
Дневник tusiy Лента друзей - Дневник - Полная версия


Едем на дачу или на пикник-Хачапури по-по-быстрому... 05-06-2013 17:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Едем на дачу или на пикник-Хачапури по-по-быстрому...

Цитата сообщения NINA_253 Едем на дачу или на пикник-Хачапури по-по-быстрому...

У меня всегда дома в морозилке припасена упаковка замороженного теста и практически ни один выезд на пикник или на дачу не обходится у нас без этого пирога. Потому как очень быстро и все в восторге.

[720x]

Ингредиенты:

слоеное тесто (я предпочитаю бездрожжевое) - 1 упаковка;

сыр сулугуни - 300-400 гр.( можно любой)

яйцо - 1 шт;

сметана - 2 ст.л.;

укроп;

чеснок - 2 зубчика.

Шаг 1

Разморозить тесто, согласно инструкции на упаковке. Натереть на крупной терке сулугуни, вбить яйцо, перемешать. Добавить сметану, снова перемешать. Выдавить в массу чеснок и добавить мелко порезанный укроп, опять же перемешиваем.

Шаг 2

Зрительно делим тесто на 2 равные части и выкладываем начинку на одну половину таким образом: чтобы по краям оставалось место в 1 см. Я тесто не раскатывала, пирог получается более пышным, слоистым. Если хотите - можете раскатать, он будет побольше и потоньше.

Шаг 3

Накрываем второй половиной и защипываем края. Я покупаю тесто в рулоне, поэтому оно большое и длинное. Если вы купили в 2-х пластинах, то слепите все 4 грани.

Шаг 4

Выкладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой и смазываем взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до появления золотистой корочки (минут 20 примерно). Даем готовому пирогу немного остыть и режем на порционные куски.

Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "выпечка,слатости":
Часть 1 - Творожные конверты!
Часть 2 - Очень вкусный творожный торт
...
Часть 10 - Вкусное тесто на пасочки, пироги, рулеты, ватрушки
Часть 11 - Кухонные хитрости для теста.
Часть 12 - Едем на дачу или на пикник-Хачапури по-по-быстрому...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Едем на дачу или на пикник-Хачапури по-по-быстрому... | tusiy - Дневник tusiy | Лента друзей tusiy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»