• Авторизация
Дневник людка_одуванчик Лента друзей - Дневник - Полная версия


ГРИБНАЯ СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ.ПОСТНЫЕ БЛЮДА 27-02-2012 00:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ.ПОСТНЫЕ БЛЮДА



ГРИБНАЯ СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ

[500x334]

Ингредиенты:

500 г свежих грибов,
1кг свежей капусты,
соленый огурец,
1 луковица,
2 ст. ложки томата-пюре,
2ч. ложки сахара,
4 ст. ложки растительного масла.

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды и тушить 1 час. За 15 минут до окончания тушения добавить томат- пюре, сахар, соль, перец, лавровый лист.

Грибы очистить, промыть и положить на 10-15 минут в кипящую воду, вынуть, нарезать ломтиками и обжарить в масле. Сложить грибы в миску и на той же сковороде поджарить лук, смешать его с грибами, добавить нарезанный дольками огурец, соль, перец..

Половину тушеной капусты уложить слоем на смазанную жиром сковороду, на капусту выложить приготовленные грибы и накрыть слоем оставшейся капусты. Посыпать капусту сухарями и сбрызнуть маслом, поставить сковороду в духовку для запекания.

НАШ СОВЕТ – грибную солянку можно приготовить также из квашеной капуты, а свежие грибы можно заменить солеными или сушеными.

Женский сайт http://www.magiclady.net


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГРИБНАЯ СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ.ПОСТНЫЕ БЛЮДА | людка_одуванчик - ЖЕНЩИНА | Лента друзей людка_одуванчик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»