Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Куриное филе в панировке с перцем
Куриная грудка, обжаренная в острой панировке. Готовится быстро. Вкусно с макаронными изделиями на гарнир.
Продукты на 2 -3 порции:
Половина куриной грудки – 200-250г
Масло растительное – 2 ст. ложки
Яйца - 1
Для панировки:
Перец сладкий красный – половина
Укроп зеленый – 1 ст. ложка порезанного
Панировочные сухари – ¾ стакана
Паприка – щепотка
Перец черный молотый – щепотка
Куркума – щепотка
Итальянские травы – 1 чайная ложка
Соль – 0,5 чайной ложки
Перец порезать мелкими кубиками. Смешать все составляющие для панировки. Взбить яйцо. Грудку нарезать поперек на ломтики толщиной 1-1,5см.
Обмакнуть кусочки курятины во взбитое яйцо, а потом в панировку. Обжарить с двух сторон на масле.
На гарнир отварить макароны.
Приятного аппетита!