Рецепты моей сестры

[700x525]

Очень вкусная закуска из лосося.

Ингредиенты:

 - 300г филе лосося

 - 1 ст. ложка черного перца

 - 1 ст. ложка кориандра

 - 2 ст. ложки соли

 - 2 ст. ложки сахара

 - 100мл водки

Смешиваем все составляющие для маринада. Лосося можно мариновать целым куском, а хотите быстрее – порежьте ломтиками. Лосося в маринаде оставляем в холодильнике на 2-3 дня. Потом достаем, режем кусочками, украшаем дольками лимона и наслаждаемся.

Приятного аппетита!