Это цитата сообщения
Elvira_T Оригинальное сообщениеБлинчики заварные!
Заварные блинчики – это просто и очень, очень вкусно...
[300x227]
РЕЦЕПТ:
0,5 литра молока
2 шт. - яйца
1ст.л. - сахара
1 щепотка соли
2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан кипятка
5 - 6 ст.л. растительного масла
Взбиваем яйца, добавляем соль и сахар, разрыхлитель.
Добавляем муки 0,5 стакана и понемногу добавляем молоко, перемешиваем.
После этот процесс повторяем, ( добавляем муку и молоко), чтобы тесто получилось по густоте сметаны (тесто как на оладьи).
Когда тесто подготовили густое, разбавляем 1 стаканом крутого кипятка ( добавляйте постепенно и постоянно перемешивайте, чтобы получилась необходимая, обычная густота теста для блинчиков).
В готовое тесто добавляем растительное масло и перемешиваем.
Выпекаем заварные блинчики как обычно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!
Источник