Это цитата сообщения Elvira_T Оригинальное сообщение
Рис по-китайски
Если вам хочется чего-то новенького, необычного и вкусного, то рецепт риса по-китайски как раз для вас! Блюдо готовится быстро и совсем несложно. Рис получается не только вкусным, но и красивым с прекрасным ароматом!
Вам понадобится:
200 гр. риса
500 гр. куриного филе
1 сладкий перец
300 гр. шампиньонов
1 крупная луковица
6-8 ст. ложек соевого соуса
1 ст. ложка тертого имбиря
растительное масло
Рецепт приготовления
|
Рис отварить в подсоленной воде. |
|
|
Куриное филе помыть и нарезать тонкой соломкой (полосками). |
|
|
Мясо залить соевым соусом и убрать в холодильник. |
|
|
Перец помыть и нарезать крупной соломкой. |
|
|
Шампиньоны промыть и нарезать пластинками. |
|
|
Лук почистить и нарезать полукольцами. |
|
|
Имбирь натереть на мелкой терке. |
|
|
Лук поджарить на растительном масле. |
|
|
На отдельной глубокой сковороде, лучше всего сотейнике, обжарить куриное филе предварительно стряхнув соевый соус. Жарить мясо 5 минут. |
|
|
К жаренному луку добавить шампиньоны и перец, обжаривать в течении 3-5 минут. |
|
|
Добавить имбирь и соевый соус в котором мариновалось мясо. |
|
|
Соединить овощи с рисом, посолить, поперчить по вкусу. |
|
|
Рис по-китайски готов! Подавайте его теплым, посыпав зеленью. |
