[показать]

Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто
- фарш
- сыр
- грибы
- лук
- морковь
- яйцо
- соль
- перец

Приготовление:

1. Готовим фарш:
Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

2. Из готового слоенного теста:
вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Серия сообщений "выпечка (несладкая)":
Часть 1 - Мясной пирог «Крокодил»
Часть 2 - Пицца "Минутка".
...
Часть 7 - Пирог сырный из лаваша
Часть 8 - Крабовый торт
Часть 9 - "Гусарики"
Часть 10 - Сырный пирог с креветками
Часть 11 - ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"
...
Часть 34 - Слойки "Капрезе"
Часть 35 - Печенье из пармезана с кунжутом, морской солью и острым соусом
Часть 36 - Открытый мясной пирог