Вкусный, легкий, освежающий салат.

 

Ингредиенты:

Корень сельдерея – 200гр

Куриное филе – 250гр

Шампиньоны – 150гр

Огурцы соленые – 3шт

Майонез – 6-7 ст.л.

Горчица – 2 ч.л.

Соль, черный перец

 

Приготовление:

Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.

Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой.

Огурцы и сырые шампиньоны нарезать соломкой.

 

Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль (осторожно, огурцы соленые) и черный молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.

P.S.: я заправляла салат смесью натурального йогурта (125мл), горчицы (2ч.л.) и лимонного сока (от ¼ лимона).

 

 

для вас http://do-it-yourself-best.net/