Ингредиенты:

 

1 килограмм мяса

1 ложка сметаны

Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)

2 ложки меда

1 ложка сока лимона

 

Приготовление:

 

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.

2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.