Для итальянской курочки нужны такие продукты:

 

-главный продукты это бедра куриные их нужно полтора килограмма.

-пол килограмма картошки лучше всего что бы она была мелкая.

-пол стакана лимонного сока.

-зеленый лук один пучок.

-одна столовая ложка оливкового масла.

-шесть  зубчиков чеснока.

-один стакан зеленых оливок.

-две чайные ложки измельченного розмарина.

-одна столовая ложка измельченного свежего орегано.

- и по вкусу соль, чёрный перец.

 

  Также хочу с вами поделится ссылкой http://www.novyjgod.com/goroskop-pavla-globy-na-2015-god.html. Перейдя по ней можно почитать Гороскоп Павла Глобы на 2015 год. Я думаю всем будет интересно почитать про свой знак. Я рекомендую этот сайт.

 

Теперь можем приступать к приготовлению:

 

Первым делом маринуем курицу свежемолотым  черным перцем и солью.

 

Берем большую сковородку наливаем масло и обжариваем в ней курочку на большом огне, так что бы получилась золотистая корочка. Это все займет примерно две минуты.

 

Затем следует перемешать разрезанный по полам картошку и почищенную, нарезанный лук, чеснок нарезанный, орегано, розмарин. берем блюдо для запекания и в него все это высыпать. И сверху выложить курицу, полить соком лимона и выложить оливки.  

 

Крышкой накрываем и в духовку при сто восьмидесяти градусов на полтора часа.

 

Всем Бон аппети!