[показать]
Закусочные «сигареллы» из армянского лаваша
Нам потребуется:
Лаваш армянский
Сыр твердый или творог (мне с творогом больше понравилось)
Зелень
Чеснок
яйцо
Сыр трем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем. Режем лаваш на треугольники, как пиццу. Затем выкладываем нашу начинку вдоль короткой стороны треугольника, затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались. Обжариваем наши рулетики на растительном масле.
источник
Приятного сырного аппетита!
[445x84] |  |
|