Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Праздничная закуска «Сырные шарики с сюрпризом».

Праздничная закуска «Сырные шарики с сюрпризом».

 

[360x290]Что понадобится:

300 г сыра

15 - 20 шт. чернослива

2 зубка чеснока

Зелень укропа

50 г майонеза

Перец черный молотый.

 

 

 

 

 

Что делать:

1. Чернослив замочить в горячей воде на 30 - 40 минут.

[360x290]

2. Сыр натереть на мелкой терке.

[360x290]

3. К сыру добавить измельченный чеснок, майонез, черный молотый перец и все тщательно перемешать.

[360x290]

4. Зелень укропа мелко порубить.

[360x290]

5. Сырную массу разделить на 15 - 20 частей. Сформировать из сырной массы шарики, в середину каждого поместить чернослив. Если чернослив очень крупный можно разрезать пополам и положить в сырный шарик половинку чернослива.

[360x290]

6. Шарики обкатать в мелкорубленой зелени укропа и выложить на блюдо.

[360x290]

Приятного аппетита!