ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан молока (250 мл)
● 3 стол.ложки какао порошка
● 3 стол.ложки сахара
● 3 стол.ложки муки
● 70-80 грамм сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставим кастрюльку, наливаем молоко, кладём сахар,муку и какао. Включаем плиту и периодически помешиваем веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запахало, проварили с минуту и отставили с огня.Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираем на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываем массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер!