Это цитата сообщения
Lada_Schmidt Оригинальное сообщение
Салат ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ
Изюминкой этого салата являются кусочки нежного и сочного кисло-сладкого киви, которые придают изысканный вкус, нежный фруктовый аромат и яркий внешний вид обычному слоеному салату с курицей.
Попробуйте приготовить этот салат на любой праздник — его съедят первым же!
Киви для салата лучше выбирать спелые и сочные, ни в коем случае не «деревянной» спелости.
[показать]
Время: 20 мин.
Сложность: Легко
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное мясо - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Киви - 3 шт.
Майонез - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
-
Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
-
Лук мелко порезать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
-
Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
-
Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Этот салат выполняется слоями, между которыми проходит тонкая сеточка майонеза.
Помним, что чем больше майонеза между слоями, тем более калорийным и жирным становится салат. Так что с майонезом не усердствуем
Салат выложить слоями:
куриное мясо, лук, затем сыр, свежие помидоры, лук,яйца.
Сверху выложить киви.