Ванильные пряники и шоколадные пряники с корицей от Елены Похиленко
20-07-2014 21:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
Ванильные пряники и шоколадные пряники с корицей от Елены Похиленко
Готовим ванильные пряники и шоколадные пряники с корицей.
[показать]
Потребуются такие ингредиенты:
1\2 л кефира
2 стакана сахара
2 яйца
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды (не гасить)
7 стаканов (по 250 гр.) муки
1 пакетик ванилина;
2 ст.л. какао-порошка;
1 ч.л. молотой корицы.
Займемся тестом. Смешайте кефир, соду, сахар, яйца, муку, ванилин и растительное масло. Замесите тесто и поделите его на 2 равные части. В одну из них добавьте какао и корицу. Соответственно, у Вас получится 2 вида пряников – шоколадные и ванильные пряники с корицей. По желанию можете сделать только 1 вид.
Каждую часть теста раскатайте в пласт толщиной 1 см. Вырежьте формочками пряники и выпекайте при 180 С до сухой спички (время выпечки зависит от размера пряника). Готовые пряники остудите, и покройте глазурью.
Глазурь для пряников:
доведите до кипения 1 стакан молока или воды и добавьте 3 стакана сахара. Варите 20 минут с момента закипания, постоянно помешивая. Партиями опускайте пряники в горячую глазурь. Затем выложите их на пергамент до высыхания.
Приятного аппетита!
Источник
<Блог Velessa JeM>
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
Ванильные пряники и шоколадные пряники с корицей от Елены Похиленко
Готовим ванильные пряники и шоколадные пряники с корицей.
[показать] Потребуются такие ингредиенты:
1\2 л кефира
2 стакана сахара
2 яйца
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды (не гасить)
7 стаканов (по 250 гр.) муки
1 пакетик ванилина;
2 ст.л. какао-порошка;
1 ч.л. молотой корицы.
Займемся тестом. Смешайте кефир, соду, сахар, яйца, муку, ванилин и растительное масло. Замесите тесто и поделите его на 2 равные части. В одну из них добавьте какао и корицу. Соответственно, у Вас получится 2 вида пряников – шоколадные и ванильные пряники с корицей. По желанию можете сделать только 1 вид.
Каждую часть теста раскатайте в пласт толщиной 1 см. Вырежьте формочками пряники и выпекайте при 180 С до сухой спички (время выпечки зависит от размера пряника). Готовые пряники остудите, и покройте глазурью.
Глазурь для пряников:
доведите до кипения 1 стакан молока или воды и добавьте 3 стакана сахара. Варите 20 минут с момента закипания, постоянно помешивая. Партиями опускайте пряники в горячую глазурь. Затем выложите их на пергамент до высыхания.
Приятного аппетита!
Источник
<Блог Velessa JeM>
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ванильные пряники и шоколадные пряники с корицей от Елены Похиленко | Ruchiyk - Дневник Ручеёк |
Лента друзей Ruchiyk
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»