Ингредиенты (на 4 порции):

 

1 стакан риса

1 банка горбуши в собственном соку

2 огурца

пучок зеленого лука

майонез

соль, перец

 

Приготовление:

 

Рис отварить и оставить остывать.

Огурцы порезать маленькими кубиками, зелёный лук измельчить

Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать. Потом добавить огурцы, лук и снова перемешать.

Затем добавляем рыбу, из неё предварительно убрав крупные кости и размять её вилкой.

Салат заправить 3 ст. л. майонеза, поперчить, посолить и всё тщательно перемешать. Убрать в холодильник на час

Приятного аппетита! 

 

Источник: Шедевры кулинарии