Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Сырные шарики с виноградом

Источник: http://lillit1.wordpress.com/2011/12/16/%D0%BF%D1%...7%D0%B0%D0%BA%D1%83/#more-1460

[показать]

виноград сладкий крупный

творожный сыр (у меня Милкана) 140 г

сыр с плесенью (Дор-блю) 40 г

фисташки ( вес со скорлупой) 120 г

Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее

Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.

Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.

Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно

[300x225]

и обвалять в фисташках.

[300x225]

Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.

[показать]

Подавать в качестве закуски.