Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)

 

на 1 порцию:

100 гр. творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

1 ст. л. манки

         

1 ч. л. мака

по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара

несколько капель лимонного сока

 

Приготовление:

Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемшать. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.

Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу "отдохнуть" 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.

Подать теплым с вареньем, йогуртом или сметаной.

Приятного аппетита!

источник 

                          для вас do-it-yourself-best.net