[393x300]

Ингредиенты (На 4 чел.)

1. Смешиваем раздавленный и измельченный чеснок с солью, перцем, молотым имбирем, куркумой, гарам масалой, чили, молотым кориандром и кумином.

2. Заливаем смесь из специй свежевымытым лаймовым соком и обезжиренным йогуртом в глубокой емкости, где будем "пачкать" куриные грудки. Отправляем в соус куриное филе и хорошенько перемешиваем. Оставляем минимум на 15 минут, а лучше на ночь в холодильнике.

3. Разогреваем духовку до 200 градусов с вентилятором.

4. Запекаем курочку 15-20 минут, в зависимости от толщины филе. Подаем горячими с запеченными овощами.

источник