Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[500x500]
Домашние миндально-кокосовые конфеты ничуть не уступают приобретенным в магазине.

сахар1 стакан
сливочное масло, размягченное1 стакан
сухое молоко
2 стакана
кокосовая стружка1 1/2 стакана
ванильные вафли1 стакан
миндальный экстракт1 ч.л.
жареный миндаль20 шт.
кокосовая стружка для посыпки1/2 стакана

1. Растереть сахар вместе с маслом. Добавить сухое молоко, перемешать.
2. Раскрошить вафли. Сложить их пакет и раздавить скалкой.
3. Добавить вафли, миндальный экстракт и кокосовую стружку в смесь, перемешать.
4. Используя ложку для мороженого, набрать немного массы и поместить половинку миндаля внутрь. Сделать небольшой шарик. Обвалять в кокосовой стружке. Повторить с оставшейся конфетной массой.
Совет: Если смесь получается суховатой, нужно добавить немного больше масла.
http://receptcity.ru/