Состав
4 стейка из семги
4 небольшие картофелины
соль и перец, по вкусу
1 лимон
немного горчицы, по вкусу
мёд
цедра лимона
Способ приготовления вкусной семги:
Режем семгу на 4 части (если у вас в наличии целый кусок), после чего хорошенько промываем. Далее смазываем получившиеся куски рыбы смесью из соли, горчицы, перца, меда, цедры и сока лимона, после чего ставим минут на 40-50 в холодильник.
Далее подготавливаем фольгу. Для этого берем противень, кладем на него четыре квадратика из фольги, смазываем их маслом и выкладываем на них кусочки семги, которые предварительно нужно будет достать из холодильника.
Теперь чистим и моем картофель, режем на части и раскладываем вокруг стейков из семги, с расчетом один к одному (1 стейк = 1 картофелина).
Осталось лишь хорошенько завернуть фольгу с рыбой и картошкой, разложить их на противине, поместить в духовку, разогретую до 200 градусов и засечь около получаса. По прошествии этого времени блюдо будет готово.