[показать]

Состав

3 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка тертого свежего очищенного имбиря
1 столовая ложка горчицы
2 чайные ложки соевого соуса с низким содержанием соли
500 граммов филе лосося

Способ приготовления:

Для начала разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем лосось в духовке в фольге до готовности.
Пока лосось запекается приступаем к приготовлению глазури:
1) Взбиваем коричневый сахар, имбирь, горчицу и соевый соус в маленькой миске.
2) Укладываем лосось на решетку, поливаем сверху ложкой глазури и ставим в не очень горячую духовку, чтобы глазурь запеклась (3-4 минуты).

Наше блюдо готово, можно подавать  Источник