Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов с чесночной заправкой
Рулетики из баклажанов с чесночной заправкой Вкусная закуска за считанные минуты
Вам потребуется: 3 баклажана 4 ст. ложки майонеза 3 ст. ложки с горкой муки 3 зубчика чеснока растительное масло для обжаривания соль петрушка
Способ приготовления: Обмойте баклажаны и нарежьте вдоль тонкими пластинками. Щедро посолите баклажаны и оставьте на 5-10 минут, чтобы они выделили горечь. Смойте с пластинок соль и обсушите их салфеткой.
Обваляйте баклажаны в муке. Разогрейте масло и обжарьте каждую полоску с двух сторон.
Введите измельченный чеснок в майонез и перемешайте. Намажьте баклажаны майонезом с одной стороны.
Сверните полосочки баклажанов рулетиком, намазанной стороной внутрь. Положите на тарелку и украсьте петрушкой.[\MORE]
Серия сообщений "Жаркое(вторые блюда)":
Часть 1 - Ассорти в фольге
Часть 2 - Куриные кусочки во фритюре
...
Часть 18 - Баклажановые рулетики под вкусным соусом
Часть 19 - Южный плов в рукаве
Часть 20 - Рулетики из баклажанов с чесночной заправкой
Часть 21 - "ШАВЛЯ"
Часть 22 - Картофельные биточки,оладьи
...
Часть 34 - Быстро и просто из картошки
Часть 35 - Приготовление Лазаньи
Часть 36 - Чушки Бурек