Шоколадный торт из печенья вместо того, чтобы отправить в духовку – ставим в холодильник. [200x243]

 Именно поэтому рецепт идеально подходит для одиноких людей и для тех, у кого нету слишком много свободного времени
Ингредиенты:
250 г сливочного масла
3 яйца
3 столовые ложки горячего кофе
Щепотка соли
180 г сахара
5 столовых ложек какао
Масло для смазки формы
 200 г сливочного печенья 
Приготовление:

 Растопить сливочное масло на слабом огне. Блюдо со сливочным маслом поставить в емкость с холодной водой и остудить.
Сбить яйца в не слишком глубокую миску. Добавить кофе, соль, сахар и хорошо перемешать. Добавить чайную ложку какао и кокосового масла. Все ингредиенты тщательно перемешать и приправить по вкусу. Форму для выпечки смазать маслом и выстелить пергаментной бумагой. Уложить слой печенья и смазать кремом. Укладывать очередные слои печенья, легонько вдавливая его в крем. Поставить форму в холодильник и хорошо охладить. Достать торт из формы, снять бумагу и украсить.