[показать]2 шт. бульонные кубики, 3/4 ч. л. зира, 1/2 ч. л. кайенский перец, 2 ст. л. кукурузный крахмал, 1 ч. л. луковый порошок, 2 ч. л. паприка, 4 ч. л. порошок чили, 1 ч. л. сахар, 2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. чесночный порошок.

Итак, выберите баночку, в которой будет храниться ваша смесь. Помните, что специи нужно беречь от влаги, поэтому баночка должна хорошо закрываться. Поместите в баночку 2 столовые ложки крахмала. Добавьте порошок чили, соль, паприку, сахар, кайенский перец и молотую зиру (кумин).  Тщательно перемешайте и добавьте эти специи к мясу или овощам на гриле. Аромат божественный!

[показать]