Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Розы из картофеля
Красиво, правда?!
Увидев эти розы из обыкновенной картошки, мне захотелось тут же попробовать сделать хотя бы одну. Ан нет, в доме не оказалось зубочисток, пришлось отложить реализацию. Фотографии, увы, не мои, к сожалению автора не знаю. Смотрим процесс, в конце я поделюсь своими наблюдениями.
В принципе кажется не сложным, ну а вот эти страхотульки внизу, мои.
Дело в том, что в одном из источников было описание, нарезанные кружочки картофеля предлагалось перед скруткой замочить в соленой воде. Я замочила, но не в соленой, так вот, от воды очень тонко нарезанные кружочки превратились почти в тряпочки, а нарезанные потолще, стали на мой взгляд слишком упругими. А сразу после нарезки, всё вполне скручиваемое. Зубочистки рекомендовалось перед использованием вымочить в воде, чтобы при жарке в масле они не сгорели, а вот мокрой зубочисткой протыкать картошку сложнее! Ножом нарезать так тонко я не могу, нужна хорошая шинковка. Чем шире лепесток, тем больше получится роза. Навыкв приготовлении таких цветов, с моей точки зрения, нужен. Поэтому тренируйтесь, на кошках! (шутка). Попробуйте просто так их сделать, а уж потом к столу. Даже мои страхатульки всем понравились, ведь выглядит необычно.